La restauration scolaire à Lassy, c’est :
Un bâtiment BBC
- Une construction aux normes basses consommations.
- Des coûts de fonctionnements limités.
- Un aménagement intérieur coloré, insonorisé, adapté aux enfants.
Des repas préparés sur place
- 400 couverts par jour (pour Lassy pour Baulon et pour Bovel).
- Un chef cuisinier diplômé formé au lycée hôtelier de Dinard, passionné par son métier.
- L’utilisation des produits locaux progressivement introduits dans les menus.
- L’élaboration de menus suivant les saisons
Un aperçu en images
Le restaurant, côté pratique :
La grille des menus (Menus susceptibles d’être modifiés selon arrivages)
Les Tarifs
Les tarifs ont évolué suite à la délibération 23-22 du conseil municipal en date du 7 avril 2023 :
| Élèves | 4,10 € |
| Personnel communal | 3,90 € |
| Instituteurs, professeurs des écoles en poste fixe à Lassy et
personnes âgées |
5,70 € |
Coordonnées du restaurant municipal
restaurant.municipal.lassy@gmail.com
5 bis rue de la Mairie
35580 LASSY